ベルウッドヴィンヤード
Cuvee des Amis 2020 Cabernet Sauvignon‐ キュヴェ デ ザミ 2020 カベルネ・ソーヴィニヨン
販売価格 3,960
税込
タイプ 赤ワイン
品種 カベルネソーヴィニヨン100%
産地 山形県上山
Alc 11%
醸造所 ベルウッドヴィンヤード
@bell_wood_vineyard
※酸化防止剤少量添加
※無濾過
※製造本数 579本
※要冷暗所保管
山形県上山より【ベルウッドヴィンヤード】鈴木さんの新作登場です！
色味はクリアで艶やかなルビーレッド。
香りから感じられる果実味の濃さとタンニン感。
樽香とドライフルーツがぐっとコクあるうま味を演出してくれます(^^)
滑らかな酸味と輪郭のしっかりした味わいで力強も感じる事が出来ます！
全体的には芳醇な香りと落ち着いたアルコール感で上品な仕上がりです。
品種 カベルネソーヴィニヨン100%
産地 山形県上山
Alc 11%
醸造所 ベルウッドヴィンヤード
@bell_wood_vineyard
※酸化防止剤少量添加
※無濾過
※製造本数 579本
※要冷暗所保管
山形県上山より【ベルウッドヴィンヤード】鈴木さんの新作登場です！
色味はクリアで艶やかなルビーレッド。
香りから感じられる果実味の濃さとタンニン感。
樽香とドライフルーツがぐっとコクあるうま味を演出してくれます(^^)
滑らかな酸味と輪郭のしっかりした味わいで力強も感じる事が出来ます！
全体的には芳醇な香りと落ち着いたアルコール感で上品な仕上がりです。
作り手さんから
〇醸造について
上山市産カベルネ・ソーヴィニヨンを、コールドマセレーションからゆっくりと発酵温度を上げ、穏やかに旨味を引き出した後、フレンチオーク樽（新樽率50％）で１3か月間樽熟成、瓶詰め後２0か月間瓶熟成を行い、複雑で奥行きの味わいに仕上げました。
〇味わいについて
ブラックチェリーやイチジクなどの果実香とスパイスやカカオなどの香りが調和した、豊かな果実味となめらかなタ
ンニンが感じられる辛口赤ワインです。
〇切手のついたラベルについて
ラベル保護のため（キズ、剥がれ、消印部の色移り防止等）、透明フィルムをつけております。
ラベルはベースラベルに切手シールを貼り、消印スタンプを押しております。
切手シールはヴィンテージによって色が変わります。
2020切手シールは黒。
封蝋は青です。
結露によるラベルの剥がれ・シワにご注意ください！
〇ご注意ください
無濾過のため、濁りや澱（浮遊物等）があります。
無濾過生詰めのため、冷暗所にて保管をお願いいたします。
引用：ベルウッドヴィンヤード
