Fattoria AL FIORE / ファットリア アル フィオーレ
LAND. 2021 Limited Edition / ランド 2021
販売価格 3,600
税込
ランド 2021
タイプ アンバー 微々発泡（オレンジワイン）
品種 デラウェア100%
産地 山形県
Alc 11.5％
醸造所 Fattoria AL FIORE（宮城県川崎町）
＠fattoriaalfiore
※無濾過、無清澄
※野生酵母
※亜硫酸塩無添加
※要冷暗保存
※生産本数656本
宮城県川崎町にある【Fattoria AL FIORE】目黒さんから
亡き意思を継いだ特別なオレンジワイン「LAND2021」のご紹介です！
にごりまじりの濃い橙色。シュワっと爽快な微発泡！
醸し由来の酵母感とボタニカル香が広がり、果実の旨味がしっかり感じられます。
飲み始めの印象はカチッと硬さがありますが、徐々に空気に触れほどけていくようなイメージです。
甘やかな香りとアプリコットのような味わい。まろやかに変化していきます(^^)
最初はやはり冷やし目で、少し温度をあげ果実味を楽しんで頂きたいと思います！
タイプ アンバー 微々発泡（オレンジワイン）
品種 デラウェア100%
産地 山形県
Alc 11.5％
醸造所 Fattoria AL FIORE（宮城県川崎町）
＠fattoriaalfiore
※無濾過、無清澄
※野生酵母
※亜硫酸塩無添加
※要冷暗保存
※生産本数656本
宮城県川崎町にある【Fattoria AL FIORE】目黒さんから
亡き意思を継いだ特別なオレンジワイン「LAND2021」のご紹介です！
にごりまじりの濃い橙色。シュワっと爽快な微発泡！
醸し由来の酵母感とボタニカル香が広がり、果実の旨味がしっかり感じられます。
飲み始めの印象はカチッと硬さがありますが、徐々に空気に触れほどけていくようなイメージです。
甘やかな香りとアプリコットのような味わい。まろやかに変化していきます(^^)
最初はやはり冷やし目で、少し温度をあげ果実味を楽しんで頂きたいと思います！
作り手さんから
引用：Fattoria AL FIORE
〇この『LAND2021』について
2021 年２月 15 日、安藤 陸くんを偲ぶ会で、一部のみなさまにお渡したこのワインは、
安藤 陸が 2021 年３月に、Fattoria AL FIORE を卒業して、海外でさらなる経験値を積むため、一つのステップとして、彼自身だけの手で仕込んだ特別な cuvée でした。
しかしながら、不幸にも突然の病により、年末に倒れ、2021 年１月 11 日に他界いたしました。
募る想いはさまざまありますが、彼の今後や展望を、いつも明るくいろんな 人に話していたことが、つい昨日のことのようで、本当に残念でなりません。
しかしながら、安藤 陸の身体から魂は抜けてしまいましたが、どこかできっと、いつものように、笑っていて、私たちを見守ってくれながら、また生まれ変わって、どこかで会えることを信じています。
今までも、そしてこれからも変わらず、アルフィオーレスタッフの一員として、陸くんの LANDは、毎年、私目黒が仕込み続けていきます。
テクニカルについては、毎年私なりにぶどうと陸くんとの対話で、その年のベストで仕込んでいくものですが、2021 年の仕込みに関しては、彼の生前の仕込みをオマージュした造りにしております。
Winemaker _ Riku Ando supported by Hirotaka Meguro
〇ぶどうについて
Grapes growers _ Budou to Ikiru, Nobuhiro Takeda
〇ラベルデザイン
Label Ushiogami（Made in kawasakimachi）
