Natan葡萄酒醸造所 / ナタン葡萄酒醸造所
樽デラ2023
販売価格 4,400
税込
タイプ 樽白ワイン
品種 デラウェア100%
葡萄産地 山形県産
Alc 13%
醸造所 Natan葡萄酒醸造所（徳島県三好市池田）SNS:@natanwinefarm
特徴 ◆無濾過◆無添加◆樽感◆ボリューム◆アルコール感
徳島の「Natan葡萄酒醸造所」さんから、樽熟成の白ワインが届きました！
ほんのりオレンジがかったイエローが美しく、ウイスキーを思わせるような樽香が印象的な一本。
しっかりとしたトースト香に、力強い酸味と濃厚な果実味が調和し、インパクトのある味わいです。
温度を少し上げていただくと、ふくよかで奥行きのある香りがより一層引き立ちます(^^)
お料理やシーンに合わせて多彩な表情を見せてくれる「樽デラ」は、重めの白ワインがお好きな方に特におすすめ。
この機会にぜひお試しください！
品種 デラウェア100%
葡萄産地 山形県産
Alc 13%
醸造所 Natan葡萄酒醸造所（徳島県三好市池田）SNS:@natanwinefarm
特徴 ◆無濾過◆無添加◆樽感◆ボリューム◆アルコール感
徳島の「Natan葡萄酒醸造所」さんから、樽熟成の白ワインが届きました！
ほんのりオレンジがかったイエローが美しく、ウイスキーを思わせるような樽香が印象的な一本。
しっかりとしたトースト香に、力強い酸味と濃厚な果実味が調和し、インパクトのある味わいです。
温度を少し上げていただくと、ふくよかで奥行きのある香りがより一層引き立ちます(^^)
お料理やシーンに合わせて多彩な表情を見せてくれる「樽デラ」は、重めの白ワインがお好きな方に特におすすめ。
この機会にぜひお試しください！
作り手さんより
引用：Natan葡萄酒醸造所
〇コンセプトについて
ワインにハマりだしたころ、わかりやすくシャルドネ×樽が好きだった。
そして昔からベタにムルソーに恋焦がれてる。
日本の葡萄酒らしいオイリーな黄金色で深みにハマりたい。
てことでつくりはじめた樽デラ。
前作より樽増し増しで重厚かつダークな印象へ。
ウイスキーに疑似したこの液体と艶やかにゆっくり静かな夜の深みに堕ちて欲しい。。。
〇仕上がりについて
前作からブラインドで仲間と遊ばれるアイテムとして楽しいとのご感想いただいてるのでぜひそんな遊びもお試しください。
使用品種はデラウエア１００％
〇ヒトコト
お待たせしました！【樽デラ2023】
こちらもお久しぶりの登場の樽デラ!
樽×デラウェア。
樽の熟成は16か月。
樽感増してますが重たくないです。
オイリーなブリオッシュ…
とにかく１度飲んでもらいたい！
