Natan葡萄酒醸造所 / ナタン葡萄酒醸造所
Renata2023 ~レナータ~
品種 デラウェア100%
産地 徳島県阿波市
Alc 11%
醸造所 Natan葡萄酒醸造所 (徳島県三好市池田)
@natanwinefarm
@natan_winery_shop
※無濾過、無清澄
※酸化防止剤無添加
色味は明るめで鮮やかなオレンジ。
デラウェアの甘やかな香りと柑橘を連想させる香り。
爽やかな酸味もあり、スッキリした仕上がり♪
軽い口当たりでスイスイ飲み進むような印象です(^^)
ジワーっと染み込むような繊細な旨味があるので、ゆっくり時間をかけてお楽しみください!
作り手さんより
引用:Natan葡萄酒醸造所
穀物やマクワウリなどの和
こころ開けば大ぶりの白い花
細かく繊細に浸透した果実味は
アフターに湧きあがるコクの種
Renata=再生・転生
〇味わいについて
2018年の委託醸造初年度からつくってるRenata.
今年はもっと軽やかな装いならどんな表情を見せてくれるかな?
てなことを思い仕込んだRenata.
今までが紅茶なら今年は一番茶。
5日目あたりから口中にたっぷり溢れる果汁。