木谷ワイン
奈良の果実酒 林檎
販売価格 1,970
税込
タイプ シードル微発泡
品種 ふじ林檎100%
産地 奈良県奈良市産 窪田りんご園
Alc 6.2%
醸造所 木谷ワイン（奈良・香芝）
※亜硫酸塩添加なし
※自然酵母
※王冠
奈良を愛する【木谷ワイン】さんより、奈良県産の果実を使用した旨味たっぷりの果実酒シリーズ【奈良ノ果実酒 林檎】が届きました！
やや濁りあるレモンイエロー。
もぎたての林檎を連想させるフレッシュな香りと優しい酸味。
澱がらみでホワイトビールのニュアンスが広がり、プチプチした微発泡で心地よい飲み口。しっかりめに冷やして気軽に楽しんでほしいですね！
品種 ふじ林檎100%
産地 奈良県奈良市産 窪田りんご園
Alc 6.2%
醸造所 木谷ワイン（奈良・香芝）
※亜硫酸塩添加なし
※自然酵母
※王冠
奈良を愛する【木谷ワイン】さんより、奈良県産の果実を使用した旨味たっぷりの果実酒シリーズ【奈良ノ果実酒 林檎】が届きました！
やや濁りあるレモンイエロー。
もぎたての林檎を連想させるフレッシュな香りと優しい酸味。
澱がらみでホワイトビールのニュアンスが広がり、プチプチした微発泡で心地よい飲み口。しっかりめに冷やして気軽に楽しんでほしいですね！
引用：木谷ワイン
〇りんごについて
奈良県唯一のりんご農家、窪田りんご園さんのフジを使用したシードルです。
〇醸造について
ステンレスタンクにて自然酵母で発酵後しばらくオリと共に静置。
オリ引き後に補糖し瓶詰め。
瓶内二次発酵。
デゴルジュマンなしのにごり。
〇おすすめのペアリング
酸は控えめなので、白菜のお鍋などに合わせて。
