Natan葡萄酒醸造所 / ナタン葡萄酒醸造所
HINADAN2023【ひなだんわいん〜キレある合いの手型〜】
品種 デラウェア100%
産地 香川県産
Alc 7%
醸造所 Natan葡萄酒醸造所 (徳島県三好市池田)
@natanwinefarm
@natan_winery_shop
※無濾過、無清澄
デラウェアの甘やかな香りを感じつつ、柑橘の印象もしっかり!
すっきりした酸味が特徴で、塩から揚げ、バターを使ったお魚のムニエルなど、お食事にレモンを添えるように合わせてみるとグッとうま味を感じる事ができます〇
飲み口は軽やかでグビグビっと!すぐ一本が空になってます!(^^)
個人的にはキンキンに冷やしてシャープな印象で飲むのが良かったです!
作り手さんより
引用:Natan葡萄酒醸造所
和ミカンや八朔に
少し焦がし砂糖な香り
舌上でピチピチと刺激しながら
しっかりと口中をつかむ収斂性
足元しっかりかためながら
キレッキレのええ仕事しまっせ!
卓上は夢舞台。
数あるネタを投げかけられても手持ちの個性で柔軟に対応する。
その姿はまるで雛壇芸人のよう。
2023年登場はキレッキレのツッコミで全てを繋ぐひなだんわいん。
あなたの食卓を盛り上げさせてもらいます!