葡蔵人 / ブックロード
オレンジデラウェア 2022
販売価格 3,080
税込
タイプ オレンジワイン
品種 デラウェア100%
産地 山梨県笛吹市
Alc 8.5%
醸造所 葡蔵人〜ブックロード〜 （東京都台東区）
＠bookroad.winery
※要冷蔵保存
東京台東区にある「ワインをより身近に」「ワインが繋ぐ縁を大切に」がコンセプトの【葡蔵人】さんより
夏にぴったり！飲み口すっきりなオレンジワインをご紹介です！
全体的に酸味がしっかりしているので爽快な飲み心地ですね！
シャキッとキレ感あります(^^)
「醸し」由来の果実味とコクを感じ、時間の経過とともにドンドンデラウェアの香りが膨らんでいきます！
ホタテや揚げ物にもピッタリですね！個人的にはから揚げがおススメです！
品種 デラウェア100%
産地 山梨県笛吹市
Alc 8.5%
醸造所 葡蔵人〜ブックロード〜 （東京都台東区）
＠bookroad.winery
※要冷蔵保存
東京台東区にある「ワインをより身近に」「ワインが繋ぐ縁を大切に」がコンセプトの【葡蔵人】さんより
夏にぴったり！飲み口すっきりなオレンジワインをご紹介です！
全体的に酸味がしっかりしているので爽快な飲み心地ですね！
シャキッとキレ感あります(^^)
「醸し」由来の果実味とコクを感じ、時間の経過とともにドンドンデラウェアの香りが膨らんでいきます！
ホタテや揚げ物にもピッタリですね！個人的にはから揚げがおススメです！
作り手さんから
引用：葡蔵人
〇ぶどうについて
100%国産のぶどうにこだわり、 山梨県の契約農家で育った早摘みのデラウエアと完熟デラウエアを使用。
ぶどう一房一房ていねいに収穫し、ぶどう品種の特性とフレッシュ感や果実感をそのまま表現するためステンレスタンクで醸造しています。
〇味わいについて
シャープなデラウエア！という印象の今年の「オレンジデラウエア」は早摘みのデラウエアと完熟デラウエアを半分ずつで造りました。
キリっとした酸味は暑くなるこの季節にはピッタリではないでしょうか。
香りは抑えめですが口に含むとデラウエアのかわいらしい香りが広がります！
〇飲み頃の温度は？
よく冷やしてお飲みいただくのがオススメ。
〇ラベルについて
ラベルデザインのホタテの甘みと相性抜群です。
ワインの顔であるラベルのモチーフは、ペアリングしたら美味しい食材やシーンを表現。
同一品種でも毎年かわるラベルに込められた楽しみ方の提案が大人気の秘密です。
