神田葡萄園
ユナイト 2021
産地 岩手県産
Alc 11%
醸造所 神田葡萄園 リアスワイン
※酸化防止剤使用
※無濾過
生のシーフード、特に牡蠣料理におすすめのワインです。
神田葡萄園さんの代表品種リースリングリヨンは汎用性が高く、今後はスパークリング、オレンジワインなどにも挑戦していくそうです。
ワイナリーコメント
引用:神田葡萄園リアスワイン
自社産と県内産のリースリングリオンをそれぞれ別ロットで仕込みブレンド、無濾過でボトリングしたワインです。
香りは白い花やトロピカルフルーツ、味わいはキレのある伸びやかな酸と爽やかな果実味。
「UNITE(ユナイト)」は融合を意味する言葉です。
自社産(海)と県内産(山)の原料を融合し、岩手の風土をボトルに込めるという意味が込められています。