よさ来いワイナリー
2025 SINGULARITY Staccato
販売価格 4,400
税込
タイプ 赤ワイン
品種 マスカットベリーA、山幸
葡萄産地 高知県南国市
Alc 9％
醸造所 よさ来いワイナリー （高知県高知市） SNS @yosakoi_winery
特徴 ◆野生酵母◆ベリー香◆カシス系◆ハーブ香
わずかに濁りを帯びた、淡いラズベリーレッド。
フルーティーな果実味に、輪郭のあるしっかりとした酸味が重なります。
ほのかに香るハーブやクローブのニュアンスが、軽快な飲み口のなかに心地よい奥行きを表現。
どっしりとした重さではなく、2つの品種が美しく調和した「ブレンドの妙」。
気負わずにスルスルと楽しんでいただきたい仕上がりです。
品種 マスカットベリーA、山幸
葡萄産地 高知県南国市
Alc 9％
醸造所 よさ来いワイナリー （高知県高知市） SNS @yosakoi_winery
特徴 ◆野生酵母◆ベリー香◆カシス系◆ハーブ香
わずかに濁りを帯びた、淡いラズベリーレッド。
フルーティーな果実味に、輪郭のあるしっかりとした酸味が重なります。
ほのかに香るハーブやクローブのニュアンスが、軽快な飲み口のなかに心地よい奥行きを表現。
どっしりとした重さではなく、2つの品種が美しく調和した「ブレンドの妙」。
気負わずにスルスルと楽しんでいただきたい仕上がりです。
作り手さんから
引用：よさ来いワイナリー
〇コンセプトについて
【singularity】
慣れ親しんだ食用ぶどうの安心感と、ワイン用ブドウの奥深さが溶け合う一杯。
「いつもの日常」の境界線が消え去り、あなたの心に新しい景色が広がる特異点。
〇【Staccato】について
私たちが「Staccato」に託したのは、時が完成させる音楽。
穏やかな旋律に、野趣あふれるリズムが鮮烈に弾けます。
今は個性が際立つ刺激的な味わいが、時を経て美しいひとつの調べへ。
今の躍動と未来の調和を味わう一杯です。
〇味わい
MBAの軽やかな飲みごたえに、山幸が持つ酸と土や野性味をブレンドし、オンリーワンな味わいを作り出しました。
Staccatoのように個性が際立つ味わいです。
〇ご注意ください
ワインセラーなど暗所・低温で保管ください。
澱や酒石酸が沈殿することがありますが、品質には影響ありません。
