ベルウッドヴィンヤード
Collection Classique 2025 Assemblage Rosé アッサンブラージュロゼ
品種 マスカット・ベーリーA82.5%ブラック・クイーン7%カベルネ・ソーヴィニヨン6%メルロ4.5%
葡萄産地 山形県上山
Alc 11%
醸造所 ベルウッドヴィンヤード(山形・上山) SNS @bell_wood_vineyard
特徴 ◆無濾過◆ベリー◆桃香あり◆梅しそ系
マスカット・ベーリーAをベースに西洋品種を絶妙にブレンドし、美しいバランスに仕上げたロゼワインです。
鮮やかなレッドチェリーカラー。
すっきりとした軽快な口当たりとともに、チャーミングな赤い果実の香りがふわりと広がります。
黒ブドウ由来の豊かな果実味と落ち着いたコクの中に、ほんのりとした優しい甘みも感じられる、非常に親しみやすい味わいが特徴です。
温度帯によって表情が変わるのもこのワインの大きな魅力。
最初は冷蔵庫でしっかりと冷やして白ワインのように爽快に。少し温度が上がってくると、軽やかな赤ワインのようなふくよかさが顔を出します。
日々の食卓にも優しく寄り添い、さっぱりとしたお料理と好相性です。
作り手さんから
引用:ベルウッドヴィンヤード
〇シリーズについて
Collection Classique は、ブドウの味わいを素直に感じられるスティルワインのシリーズです。
〇醸造について
山形県上山市産の黒ブドウ4品種(マスカット・ベーリーA82.5% ブラック・クイーン7% カベルネ・ソーヴィニヨン6%メルロ4.5%)を使用し、スキンコンタクトと低温発酵で旨味と香りを引き出しております。
品種の特徴を引き出す醸造を行ったのち、自然と澱が下がるのを待ち、上澄みを無濾過でビン詰めした辛口ワインです。
〇味わいについて
ベリー系の華やかな香りとすっきりとした酸味が特徴の果実味豊かな辛口ロゼワインです。
〇ご注意ください
無濾過のため、濁りや澱(浮遊物等)がありますが、ワインの成分のですので、安心してお召し上がりいただけます。
無濾過生詰めのため、冷暗所にて保管をお願いいたします。










