carraria カラリア
S 2021
販売価格 4,290
税込
品種 シャルドネ 100%
葡萄産地 長野県立科町
Alc 12.5%
醸造所 たてしなップルワイナリー（長野県立科町）
販売 ヴィンヤード カラリア（長野県立科町） SNS @trustandassociates
特徴 ◆辛口◆スッキリ◆瓶内二次発酵◆酸味あり
長野県立科町産のシャルドネを使用し、瓶内二次発酵で仕上げたスパークリングワインです。
きめ細やかな泡立ちと、シャルドネ由来のクリアな果実味がすっきりと喉元を通り抜けます。
このキレのある酸味と爽やかな発泡感が、魚介の淡白な旨味と重なるため、白身魚のカルパッチョや魚介のフリットなどと合わせるのがおすすめです。
抜栓する瞬間が輝きに満ちたものであるようにと願いが込められた、ハレの日や日常のささやかなお祝いに寄り添う一本です。
葡萄産地 長野県立科町
Alc 12.5%
醸造所 たてしなップルワイナリー（長野県立科町）
販売 ヴィンヤード カラリア（長野県立科町） SNS @trustandassociates
特徴 ◆辛口◆スッキリ◆瓶内二次発酵◆酸味あり
長野県立科町産のシャルドネを使用し、瓶内二次発酵で仕上げたスパークリングワインです。
きめ細やかな泡立ちと、シャルドネ由来のクリアな果実味がすっきりと喉元を通り抜けます。
このキレのある酸味と爽やかな発泡感が、魚介の淡白な旨味と重なるため、白身魚のカルパッチョや魚介のフリットなどと合わせるのがおすすめです。
抜栓する瞬間が輝きに満ちたものであるようにと願いが込められた、ハレの日や日常のささやかなお祝いに寄り添う一本です。
作り手さんから
引用：ヴィンヤード カラリア
〇ワインについて
長野県北佐久郡立科町産シャルドネ100% 2021年収穫
きめ細かい泡、リンゴのようなフレッシュな果実の香りが特徴の発泡性（瓶内二次発酵）ワインです。
醸造たてしなップルワイナリー
〇味わって頂きたいシチュエーション
お祝い場面や少しかしこまったお料理の席での最初の飲み物として、また日常の中でのちょっとしたアクセントとしてご利用ください。
〇ネーミングの由来
－ S －このワインを口にする方々の未来が輝きに満ちた、まさにSparklingなものでありますように。
そしてこのワインが抜栓されるそれぞれの瞬間がSparklingなものであって欲しい。
様々な想いを『S』というネーミングに込めています。
