葡蔵人 / ブックロード
メルローロゼ2025
品種 メルロー100%
葡萄産地 長野県安曇野産
Alc 11..5%
醸造所 葡蔵人ブックロード(東京都台東区)SNS @bookroad.winery
特徴 ◆辛口◆フルーティー◆酸味あり◆ベリー香
透き通った淡い色調のロゼワインです。
グラスからは、木苺を思わせる華やかな香りがふわりと広がります。
口に含むと感じられるのは、フレッシュな果実味とそれを支える穏やかなミネラル感。
優しい酸味とほどよいコクが自然に調和しており、しっかりと冷やせば、スルスルと心地よく飲み進められる軽快な味わいです。
グラスの中で少しずつ温度が上がり、時間が経過するにつれて開いていく、香りや味わいの変化もゆっくりとお楽しみいただけます。
エビやホタテを使った海鮮料理と合わせてみてください。
ロゼの優しい果実味が、海の幸の甘みを邪魔することなく、すっきりと引き立ててくれます。
作り手さんから
〇コンセプトについて
きれいな色のロゼワインにできました。
濾過を丁寧にすることで、やさしい香りを磨きだしふくよかな味わいを目指して造りました。
桜エビを使った料理やあんみつと一緒にいかがですか。
〇ワイナリーストーリー
東京の下町 仲御徒町にある「葡蔵人(ぶっくろーど)」は、「葡萄と人がつながり、幸せになってほしい」という想いから生まれたワイナリーです。
長野・山梨・茨城の契約農家から届く100%国産ぶどうのみを使用し、東京で“笑顔になれる”日本ワインを丁寧に醸造しています。
ワインのラベルには、食事との相性や楽しむシーンのヒントが描かれており、定番品でも毎年デザインが変わるのも魅力のひとつ。
8月から翌年5月までの醸造期間には、変わらぬ定番3種に加え、新たな味わいへの挑戦も行っています。











