葡蔵人 / ブックロード
オレンジデラウェア2025
品種 デラウェア100%
葡萄産地 山形県産
Alc 12%
醸造所 葡蔵人〜ブックロード〜 (東京都台東区)SNS @bookroad.winery
特徴 ◆辛口◆スッキリ◆フルーティー◆酸味あり◆紅茶香
爽快な酸味が魅力のオレンジワインです。
グラスの中で時間が経つにつれて、デラウェアの華やかな香りがゆっくりと開いていきます。
シャープでキレのある酸味をベースに、皮ごと醸したことで生まれるコクと果実味が、出しゃばることなく自然に調和しています。
ホタテの甘みや揚げ物の油をスッキリと流してくれるのはもちろん、特におすすめしたいのが、フレッシュなお野菜との組み合わせです。
オレンジワインのじんわりとした旨味と和の出汁が、食卓で優しく寄り添います。
作り手さんから
〇コンセプトについて
2025年の新たな香りを楽しむ「2025オレンジデラウエア」。
この特別なワインは、力強い特徴と華やかな香りが魅力です。
クリアな風味が口の中で広がり、飲むたびに笑顔があふれるでしょう!
〇ワイナリーストーリー
東京の下町 仲御徒町にある「葡蔵人(ぶっくろーど)」は、「葡萄と人がつながり、幸せになってほしい」という想いから生まれたワイナリーです。
長野・山梨・茨城の契約農家から届く100%国産ぶどうのみを使用し、東京で“笑顔になれる”日本ワインを丁寧に醸造しています。
ワインのラベルには、食事との相性や楽しむシーンのヒントが描かれており、定番品でも毎年デザインが変わるのも魅力のひとつ。
8月から翌年5月までの醸造期間には、変わらぬ定番3種に加え、新たな味わいへの挑戦も行っています。











