Yellow Magic Winery / イエローマジックワイナリー
Musique non stop TEF no POP 2025‐ミュージック ノンストップ2025
販売価格 3,300
税込
タイプ オレンジ発泡
品種 デラウェア60%、ナイアガラ40%
葡萄産地 ⼭形市本沢産
Alc 9％
醸造所 Yellow Magic Winery（山形県赤湯）
SNS @yellowmagicwinery
特徴 ◆酸化防⽌剤未使用◆⾃然酵⺟ ◆辛口◆マスカット香◆万能
Yellow Magic Wineryさんより、待望の『TEF no Pop』シリーズが届きました！
今回は「ぶどうと活きる」さん、そして新たに加わった垂石さんのブドウを贅沢に使用。
デラウェアとナイアガラをブレンドし、香り・酸味・色味のすべてが魅力的なオレンジ発泡ワインに仕上がっています。
絶妙な醸しによって、フルーティーな香りとブドウ本来の旨味がしっかりと引き出されているのが一番のポイント。
スルスルと喉を通る軽快さがありながら、心地よい酸味と豊かな果実味のバランスは、さすがの完成度です。
旨味たっぷりで、日常を少し贅沢に彩ってくれる一杯。
ぜひこの機会にお楽しみください。
品種 デラウェア60%、ナイアガラ40%
葡萄産地 ⼭形市本沢産
Alc 9％
醸造所 Yellow Magic Winery（山形県赤湯）
SNS @yellowmagicwinery
特徴 ◆酸化防⽌剤未使用◆⾃然酵⺟ ◆辛口◆マスカット香◆万能
Yellow Magic Wineryさんより、待望の『TEF no Pop』シリーズが届きました！
今回は「ぶどうと活きる」さん、そして新たに加わった垂石さんのブドウを贅沢に使用。
デラウェアとナイアガラをブレンドし、香り・酸味・色味のすべてが魅力的なオレンジ発泡ワインに仕上がっています。
絶妙な醸しによって、フルーティーな香りとブドウ本来の旨味がしっかりと引き出されているのが一番のポイント。
スルスルと喉を通る軽快さがありながら、心地よい酸味と豊かな果実味のバランスは、さすがの完成度です。
旨味たっぷりで、日常を少し贅沢に彩ってくれる一杯。
ぜひこの機会にお楽しみください。
作り手さんから
引用：イエローマジックワイナリー
〇ぶどうについて
⼭形市本沢地区のブドウ園を廃園から守ろうと⽴ち上がった兼業ユニット「ぶどうと活きる」の葡萄で作ったワインです。
新加⼊の垂⽯（T）エダマツ（E）フルウチ（F)三名 の頭文字を引用した通称『TEF』が作ったデラウエアとナイアガラが原料です。
〇栽培と醸造について
週末の休⽇を農園作業に費やし高品質なぶどうを育てる彼ら。
農園を守り得る充実感、収穫で得る感動。
そんな彼らの思いをワインを通して表現するべく、醸しマセラシオンを 90⽇間⾏い、その後瓶内⼆次発酵させました。
〇味わいについて
オレンジ⾊に染まるワインですが ⾹りはかなりキュートな柑橘感で味わいは優しく、アクの強いオレンジワインとは違い、まさに彼らの姿勢を表すようです。
〇ネーミングについて
作業時の園に流れる⼼地よい⾳楽のような～「Musique non stop」そして『TEF』の発泡（Pop）ワイン＝「TEF no POP」。
〇ヒトコト
是⾮彼らの作ったブドウから⽣まれた POP でカジュアルなオレンジ発泡ワインをお楽しみください。
