LA PENSÉE ・ ラ・パンセ
524 CINQ-DEUX-QUATRE 2025(お一人様一本まで)
品種 甲州、MBA、シャインマスカット
葡萄産地 山梨県南アルプス市
Alc 10.5%
醸造所 LA PENSÉE(山梨県南アルプス市)SNS @lapensee_wine
特徴 ◆野生酵母◆無添加◆爽快◆桃香◆噴き出ます。
一口で桃を感じる不思議な体験。
果実味が先行し、ライチや蜜のニュアンス。
しっかりとした酸味に心地よい苦みが調和します。
品種個性の相性を巧みに醸造したこのスパークリングワイン。
親しみやすく飲みやすい仕上がりで、バランスの取れた味わいは、お料理との相性も抜群で、幅広いシーンでお楽しみいただけます♪
なお、生産本数が74本と極めて少ないため、
恐れ入りますが【お一人様一本まで】とさせていただきます。
あらかじめご了承ください。
作り手さんから
引用:LA PENSÉE
〇ぶどうについて
買いぶどう((慣行農法、南アルプス市百々地区、西野地区)
〇醸造について
亜硫酸塩無添加。野生酵母発酵。
山梨を代表する地品種の混醸のペティアン
生産本数 74本
〇味わいについて
ピーチ、ピンクグレープフルーツ、ベリー
〇ネーミングについて
最初の数字はワインのスタイル(1は赤、2は白、3はオレンジ、4はロゼ、5は泡)
2番目の数字は品種(1はMBA、2は甲州、3はシャインマスカット、、、)
最後の数字は製造方法(1は普通のマセラシオン、2はマセラシオン短め、3は長期マセラシオン、0は特殊な製法)
〇ご注意ください
無濾過、無清澄、ガス圧の関係でワインが噴き出す恐れがありますので、よく冷やしてゆっくりと開栓をお願いしております。
澱がございますが、澱も美味しく頂けます。











