福山わいん工房
黄水仙 kisuisen 2025 GROWER:Rocto
販売価格 3,780
税込
タイプ 微発泡
品種 ソーヴィニヨンブラン、セミヨン
葡萄産地 広島県三原産
Alc 12％
醸造所 福山わいん工房（広島県・福山）SNS @vin_de_fukuyama
特徴 ◆無濾過◆吟醸香◆旨味◆酸味◆さっぱり
再建を果たした【福山わいん工房】より、
地産ぶどうのポテンシャルを存分に感じられるペティアンが届きました。
グラスに注ぐと、トップには青々とした爽やかな香り。
フレッシュな果実味に、ほのかな苦みが寄り添い、心地よい余韻へと続きます。
軽やかな飲み口ながら、飲み進めるほどにじんわりと広がる旨味。
厳しい選果と丁寧な造りによって生まれた、まさに“じわ旨”な一本です。
日常の一杯にはもちろん、
お祝いのシーンにもぴったりなペティアンを、ぜひお楽しみください。
品種 ソーヴィニヨンブラン、セミヨン
葡萄産地 広島県三原産
Alc 12％
醸造所 福山わいん工房（広島県・福山）SNS @vin_de_fukuyama
特徴 ◆無濾過◆吟醸香◆旨味◆酸味◆さっぱり
再建を果たした【福山わいん工房】より、
地産ぶどうのポテンシャルを存分に感じられるペティアンが届きました。
グラスに注ぐと、トップには青々とした爽やかな香り。
フレッシュな果実味に、ほのかな苦みが寄り添い、心地よい余韻へと続きます。
軽やかな飲み口ながら、飲み進めるほどにじんわりと広がる旨味。
厳しい選果と丁寧な造りによって生まれた、まさに“じわ旨”な一本です。
日常の一杯にはもちろん、
お祝いのシーンにもぴったりなペティアンを、ぜひお楽しみください。
作り手さんから
引用：福山わいん工房
〇コンセプトについて
「福山わいん工房」GROWER シリーズ
第一弾は、「黄水仙」2025！
黄水仙とは、ラベルの色で、日本の色です。
ワインの味わいを日本の色で表現しています。
〇醸造について
今年から契約栽培農家さんに新しく加わってくださった「Rocto さん」広島県三原市で愛情たっぷり育った、ソーヴィニヨンブランとセミヨンで造った、辛口にごりペティヤン（微発泡）です。
色濃く熟したぶどうを収穫、丁寧に選果、ソーヴィニヨン ブランとセミヨンを一緒にプレス（搾汁）し低温でゆっくりと発酵させました。
〇味わいについて
優しくも存在感はしっかりとした香りが特徴で、さわやかな酸が心地よいワインです。
〇ご注意ください
開栓の際は、瓶を立てて澱を底に落ち着かせ、冷蔵庫でしっかり冷やしてください。澱がらみですので、ふきこぼれの可能性もございます。
