MARO Wines
MARO Wines Isolated Hill Pinot Noir 2023 North Canterbury
販売価格 6,600
税込
タイプ 赤ワイン
品種 ピノ・ノワール100%
葡萄産地 ニュージーランド
Alc 10.7%
醸造所 MARO Wines（北海道長沼町）SNS @maro_wines
特徴◆無濾過◆野生酵母◆優しいタンニン◆赤い熟した果実◆樽のニュアンス
北海道・長沼町の【MARO Wines】、麿さんがニュージーランドで仕込んだ「ピノ・ノワール」のご紹介です。
身体にやさしく染み渡る旨味と、エレガントでチャーミングな果実味が魅力の一本。
明るいフランボワーズレッドの色合いを湛え、グラスを傾けるとブラックベリーやカシスの香りが広がり、ほのかな樽香が心地よく寄り添います。
軽やかで柔らかなタンニンが印象的で、素材の味を生かしたお料理と相性抜群。
ぜひ、この繊細で優しい味わいをお楽しみください。
品種 ピノ・ノワール100%
葡萄産地 ニュージーランド
Alc 10.7%
醸造所 MARO Wines（北海道長沼町）SNS @maro_wines
特徴◆無濾過◆野生酵母◆優しいタンニン◆赤い熟した果実◆樽のニュアンス
北海道・長沼町の【MARO Wines】、麿さんがニュージーランドで仕込んだ「ピノ・ノワール」のご紹介です。
身体にやさしく染み渡る旨味と、エレガントでチャーミングな果実味が魅力の一本。
明るいフランボワーズレッドの色合いを湛え、グラスを傾けるとブラックベリーやカシスの香りが広がり、ほのかな樽香が心地よく寄り添います。
軽やかで柔らかなタンニンが印象的で、素材の味を生かしたお料理と相性抜群。
ぜひ、この繊細で優しい味わいをお楽しみください。
作り手さんから
引用：MARO Wines
〇ぶどうについて
North Canterburyのテロワールが生み出すピノノワールは赤、黒のベリー系のフルーツに引き締まった骨格と酸味が特徴と言われています。
〇味わいについて
こちらはラズベリーやチェリーのような赤系果実の香りにミネラル感のある繊細な味わい余韻に樽の香りが抜け、果実味と味わいのバランスが良いピノノワールです。
〇おすすめの楽しみ方
トマトを使った煮込み料理醤油は味噌を使った繊細な和食料理に
〇ラベルエチケット
煙をモチーフに、刹那的で捉えどころのない空気感と、ワインそのもの、香り、そして飲む人が纏う“まどろみ”のようなエネルギーを、形なき“煙”として描き出したデザイン。
