Arancione 2021 | ナチュマル ワインストア | 日本ワイン ナチュールワイン
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GRAPE REPUBLIC / グレープリパブリック

Arancione 2021

販売価格 2,970 税込
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アランチョーネ 2021
タイプ オレンジワイン
品種  デラウェア80% スチューベン20%
産地 山形県産 
Alc 11%
醸造所 GRAPE REPUBLIC
※無濾過・無清澄
※野生酵母・自然発酵
※酸化防止剤無添加
※要冷蔵
※生産本数2000本

山形県南陽市にある「山形県で育てたぶどうを使い、天然酵母のみを使用してワインを作る」ワイナリー
GRAPE REPUBLICさんより代名詞ともいえるオレンジワインが届きました!

果皮、種、丸ごと「ブドウ」を感じられる一本です。
デラウェアとスチューベンのバランス感とコクのある果実味と鮮やかな色味。
ジューシーで圧巻のうま味体験ができます!

温度は冷やしめがおススメですが、空気を含ませ香りを存分に楽しんで頂くのも良いかと思います。
ギフトでも喜ばれるエチケットと味わいです!


作り手さんから
〇 醸造について
様々な醸造方法でデラウェアとスチューベンを醸し2022年夏にブレンドしました。
原料の10%は房ごと発酵、熟成期間は約10ヶ月、うちアンフォラとステンレスタンクでの熟成期間はおよそ半々です。
野生酵母にて自発的に発酵、無清澄、無濾過、酸化防止剤等その他の添加物は使用していません。

〇味わいと特徴について
色調は赤み掛かったオレンジ。
イチゴのシロップとオレンジのハチミツが合わさったような豊かな香り。
味わいはにもベリー系の甘酸っぱさが感じられ、奥行きに果皮や種から抽出されたタンニンがアクセントになっています。
全体としてフレッシュでみずみずしいキレの良さがあります。

〇お料理の提案
甘酸っぱいベリー系のニュアンスや、味わいの豊かさを活かしてフレッシュな食材を使った料理、また甘酸っぱい味付けの料理といかがですか?
「ブラータチーズとイチゴのサラダ」「鶏モモ肉のワインビネガー煮込み」


引用: GRAPEREPUBLIC
ナチュマル ワインストアについて ABOUT

大岡山のワインショップです。 いま日本ワインは進化しています!産地もぶどう品種も多様化しています。 つくり手さんがこだわりを持って造ったワインを、広くお届けしたいとの思いで、2022年のクリスマスにお店を開きました。 いろいろな思いの詰まったワインを紹介していますので、のぞいてみて下さい!

20歳未満の者の購入や飲酒は法律で禁止されています。

お支払い方法について

クレジットカード、銀行振込がご利用いただけます。

銀行振込での振込手数料はお客様負担でお願い致します。注文受け付け時に発送するメールに振込先の記載をしておりますので、1週間以内に振込をお願いします。なお、商品は振込確認後に発送となります。

ご利用可能なクレジットカード

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配送について

当店では、SAGAWA急便とゆうパックの2種類の配送方法をご用意しております。沖縄県へのお届けにつきましては、ゆうパックのみの対応となりますので、ご了承ください。

送料は地域により異なります。正確な送料につきましては、ご注文の際に計算いたしますのでご確認いただきますようお願いします。(関東地域 680円〜)

ワインご注文の場合、12本ごとに1件分の送料が発生いたしますのでご注意ください。

また、夏季期間中は商品の品質維持のため、チルド便での配送をおすすめしております。

ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

実店舗について

〒145-0063 東京都大田区南千束3−5−11−101

 03-6772-7418

 info@nachumaru.com

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