神田葡萄園
フラミーラ 2024
品種 デラウェア 62% シャインマスカット 23% サニールージュ 15%
葡萄産地 山形県、岩手県
Alc 11%
醸造所 神田葡萄園 リアスワイン
SNS @kandavineyard
特徴 ◆無濾過◆中辛口◆ジューシー◆フルーティーなワインがお好きな方に
【神田葡萄園/RIAS WINE】初の県外産の葡萄を使用したワインがリリースです。
デラウェアの甘やかな香りにトロピカルフルーツを連想させる果実味。
甘酸っぱいバランスで、余韻にはウイスキーフレーバーも感じられます。
さまざまなお料理と相性が良く、万能な一本です。
よく冷やして、ぜひお楽しみください!
作り手さんから
引用:神田葡萄園リアスワイン
〇ぶどうについて
当ワイナリーで初めて県外産原料を使用したワイン。
山形の収穫終盤の水分量の少ない超完熟の種ありデラウェアを主体にした香り豊かな味わいです。
〇ネーミングについて
フラミーラ:ラテン語で完熟を意味するflavaと魅力的を意味するmiraを組み合わせた造語です。
〇味わいについて
光沢のあるペールイエロー。バナナ、りんご、バニラ、ハチミツなど全体的に甘やかでトロピカルなアロマ。
味わいは辛口で豊潤。
かつしなやかな酸味が全体を引き締めながら柔らかいタッチの味わい。
〇合わせるお料理
チキンのクリーム煮、サーモンのホイル焼き、エスニック
〇ご注意ください
当ワインは生詰めが多い為、夏季期間(6~9月)は品質安定のために冷蔵庫での保管をオススメいたします。
下に澱や酵母が沈殿していますが品質には問題ございません。