ベルウッドヴィンヤード
Domaine Cloche 2022 Sauvignon Blanc ドメーヌクロッシュ 2022 ソーヴィニヨン・ブラン
販売価格 3,960
税込
タイプ 白ワイン
品種 ソーヴィニヨン・ブラン
葡萄産地 山形県上山
Alc 12%
醸造所 ベルウッドヴィンヤード（山形・上山) SNS @bell_wood_vineyard
特徴 ◆無濾過◆マスカット香◆酸味◆熟成香◆爽やか◆蜜香
山形県【ベルウッドヴィンヤード】の鈴木さんから、自社畑で採れたぶどうを使ったフラッグシップシリーズが届きました。
クリアなレモンイエローが美しく、落ち着いた柑橘を思わせる香りが特徴です。
丸みのある若々しいブーケと落ち着いた酸味がバランス良く、とても上品な仕上がりになっています。
時間の経過とともにアロマティックな香りが広がる魅力的な一本です。
今すぐ飲んでも十分に楽しめますが、少し寝かせて熟成による変化を楽しむのもおすすめです。
品種 ソーヴィニヨン・ブラン
葡萄産地 山形県上山
Alc 12%
醸造所 ベルウッドヴィンヤード（山形・上山) SNS @bell_wood_vineyard
特徴 ◆無濾過◆マスカット香◆酸味◆熟成香◆爽やか◆蜜香
山形県【ベルウッドヴィンヤード】の鈴木さんから、自社畑で採れたぶどうを使ったフラッグシップシリーズが届きました。
クリアなレモンイエローが美しく、落ち着いた柑橘を思わせる香りが特徴です。
丸みのある若々しいブーケと落ち着いた酸味がバランス良く、とても上品な仕上がりになっています。
時間の経過とともにアロマティックな香りが広がる魅力的な一本です。
今すぐ飲んでも十分に楽しめますが、少し寝かせて熟成による変化を楽しむのもおすすめです。
作り手さんから
引用：ベルウッドヴィンヤード
〇シリーズについて
Domaine Cloche（ドメーヌ クロッシュ）は、自社栽培ブドウで造るフラッグシップシリーズです。
〇ぶどうについて
山形県上山市久保手産の自社垣根栽培ソーヴィニヨン・ブランを使用。
〇醸造について
ソーヴィニヨン・ブランを、スキンコンタクトと低温発酵で旨味と香りを引き出し、9か月間のシュールリーと26か月間の瓶熟成を行い、複雑で奥行きのある味わいに仕上げました。
〇味わいについて
白桃、青りんご、白い花、、ハーブのような華やかな香りと、ミネラルを感じる酸味、豊かな果実味、ほのかな苦味が心地よい辛口白ワインです。
製造本数 664本。
〇切手のついたラベルについて
ラベル保護のため（キズ、剥がれ、消印部の色移り防止等）、透明フィルムをつけております。
ラベルはベースラベルに切手シールを貼り、消印スタンプを押しております。
切手シールはヴィンテージによって色が変わります。
結露によるラベルの剥がれ・シワにご注意ください！
〇ご注意ください
無濾過のため、濁りや澱（浮遊物等）があります。
無濾過生詰めのため、冷暗所にて保管をお願いいたします。
