葡蔵人 / ブックロード
メルロー2024
品種 メルロー100%
葡萄産地 長野県安曇野産
Alc 12%
醸造所 葡蔵人〜ブックロード〜 (東京都台東区)SNS @bookroad.winery
特徴 ◆辛口◆スッキリ◆ジンジャー感◆酸味あり◆
淡く明るいラズベリーレッドの色調。軽快でチャーミングな赤ワイン。
赤い果実の華やかな香りとチャーミングな果実味が楽しめます。
口当たりは軽やかでやさしく、飲みやすいスタイルです。
余韻にはフレッシュなハーブの香りと穏やかなタンニンが感じられ、全体的にバランスの取れた仕上がり。
これからの季節、軽く冷やしてお楽しみいただくのに最適な一本です。お料理とも幅広く合わせていただけます。
作り手さんから
引用:葡蔵人
〇コンセプトについて
長野県安曇野市標高600mの圃場で栽培されたメルローをステンレスタンクで発酵させた赤ワイン。
〇ラベルについて
ちょっぴりスモーキーな感じがテイスティング時の印象…というわけでラベルは「ソーセージ」
〇ワイナリーストーリー
東京の下町 仲御徒町にある「葡蔵人(ぶっくろーど)」は、「葡萄と人がつながり、幸せになってほしい」という想いから生まれたワイナリーです。
長野・山梨・茨城の契約農家から届く100%国産ぶどうのみを使用し、東京で“笑顔になれる”日本ワインを丁寧に醸造しています。
ワインのラベルには、食事との相性や楽しむシーンのヒントが描かれており、定番品でも毎年デザインが変わるのも魅力のひとつ。
8月から翌年5月までの醸造期間には、変わらぬ定番3種に加え、新たな味わいへの挑戦も行っています。