VINVIE ヴァンヴィ
ブラン シャルドネ 2024
品種 シャルドネ 100%
葡萄産地 長野県安曇野市
Alc 9%
醸造所 VINVIE (長野県下伊那郡)
SNS @vinvie.jp
特徴 ◆爽やか◆軽め◆酸味あり◆万能
明るめのレモンイエロー。
マスカットや青りんごのフレッシュな香りに、ほんのりとライムリーフのニュアンスが重なります。
酸味とほんの少しの苦味が心地よく、軽快で爽やかな飲み口が魅力の一本。
ライトボディながら、時間の経過とともに完熟した果実のふくらみも感じられ、幅広いお食事と合わせてお楽しみいただけます。
おすすめのペアリングは、フルーツを使ったサラダや軽めの前菜など。
気軽なシーンにもぴったりの、リフレッシュできる白ワインです。
作り手さんから
引用:VINVIE
〇ぶどうについて
長野県産シャルドネを用いた、心地よい酸味の辛口白ワインです。
〇味わいについて
リンゴやレモンのような心地よい香り。
口に含むと、滑らかでフレッシュな口当たり。
コクのある果実味と爽やかな酸味のバランスが整った味わいをお楽しみください。
〇コンセプトについて
"Vin" はフランス語で「ワイン」、
"Vie" はフランス語で「生命」「人生」「生活」「伝記」。
私たちの命を継なぐワイン。
私たちの人生を潤すワイン。
私たちの生活に根付くワイン。
また、ワインはその土地のその年を記録するレコードとも言われます。
この地のその年の美しく厳しく優しいメモリーが一本一本の中に。
そんなワインを畑から作っていきます。
〇ワイナリーについて
【美しい郷土に豊かな食文化を。】
天竜川ワインバレーの一角にある南信州・松川町。
河岸段丘の地形は、温暖で水はけが良く、日照時間が長く、昼夜の寒暖差が大きいなど、ワイン用ブドウの栽培に適した条件が揃っています。
VinVie では南信州の気候風土に合うブドウ品種を選び、自社畑で丁寧に栽培し、飲む人すべてを幸せにする優しいワインづくりを目指します。
2018年4月4日 株式会社 VinVie 設立。
リンゴ農家とブドウ農家が手を取り、仲間が集い、南アルプスが目の前に見える丘の上に、醸造所を開きました。