Agri‑Cœur/アグリ・クール
2024 Bisou delaware ブドウジュース
品種 無農薬デラウェア
葡萄産地 山形県上山市
Alc 0%
販売 Agri Cœur (山形・上山)SNS: @agri_coeur
製造 オーチャードタケダ(山形県天童市)
特徴 ◆無添加◆濃い果実味◆甘みしっかり◆ネクター
山形・上山の『Agri-Cœur』片寄さんから、デラウェア100%の濃厚なブドウジュースが届きました!
ジューシーな香りとしっかりとした甘みが広がる、とても美味しい一杯です。
ネクターのようにとろみがあり、水やソーダで割っても楽しめる贅沢な味わい!
お食事とも相性抜群なので、休肝日にもぴったりです♪
作り手さんから
引用:Agri‑Cœur
〇ぶどうについて
ビニール被覆された畑をお借りし、無農薬で栽培したブドウの中でも特に糖度が高くワインに使用したいブドウを選びジュースを作らせていただきました。
ワインをお飲みになられない方にも私の育てるブドウを楽しんで頂きたい。
ブドウ本来の味わいを存分に感じていただきたい、そんな思いを込めてこのジュースを作りました。
〇味わいについて
おススメの飲み方:甘すぎるという方は 1:1 くらいでソーダ割もおススメです。
ワイングラスなどで色、香り、味わいをじっくりと楽しんで頂けると嬉しいです。
甘味、酸味、ミネラル、苦味、収斂性などなど。
余韻にまで五感を研ぎ澄ませて感じてみると様々な風味があることに気づきます。
あなたはどんな表現をしますか。
〇ラベルについて
市川 ともかさん @tomokart
以下彼女のコメント
「口に含んだ瞬間キラキラ〜そして浮かんだ情景が…
望郷
赤毛の女の子
懐かしい恋
ピュアなキス
そしてなぜかウサギ笑
というわけでこんなデザインになりました
キスはフランス語で Bisou(ビズ)と言います。
〇ワイン造りへの想い
日本人が、日本で、日本ワインを作るなら日本に根づいたブドウで。
ワインで日本人の文化、伝統、感性を表現したい。
日本人にはもちろん、海外の方にこそこのワインで日本を感じて頂きたいです。
あなたの一杯が農業を、農家を、地球を救っています。
ご理解、ご協力に心から感謝いたします。