駒園ヴィンヤード
Pony Koshu2024‐ポニー甲州2024
販売価格 1,980
税込
タイプ 白ワイン
品種 甲州100%
葡萄産地 山梨県
Alc 12.5%
醸造所 駒園ヴィンヤード SNS @comazono
特徴 ◆スッキリ◆優しい酸味◆カジュアルな味わい◆万能タイプ
色味はクリアなレモンイエロー。
和柑橘を思わせる香りと、優しい果実味、爽やかな酸味が調和しています。
さっぱりと軽やかな口当たりで、どんなお料理とも相性が良く、万能な食中酒として重宝する一本です。
昨年と比べて、よりまろやかな味わいに仕上がっています。
品種 甲州100%
葡萄産地 山梨県
Alc 12.5%
醸造所 駒園ヴィンヤード SNS @comazono
特徴 ◆スッキリ◆優しい酸味◆カジュアルな味わい◆万能タイプ
色味はクリアなレモンイエロー。
和柑橘を思わせる香りと、優しい果実味、爽やかな酸味が調和しています。
さっぱりと軽やかな口当たりで、どんなお料理とも相性が良く、万能な食中酒として重宝する一本です。
昨年と比べて、よりまろやかな味わいに仕上がっています。
作り手さんより
〇ネーミングについて
PONYシリーズは契約農家さんと自社畑のぶどうを使用し、リーズナブルに日本ワインを楽しんで貰えるカジュアルレーベルです。
〇自社畑のついて
社名の由来になった「駒園」は樹齢80余年の甲州古木が生き続ける最古の圃場です。
ビオロジック雑草草生栽培を行う事で、自然に近い状態に圃場を改善・維持し、その環境に適応した生命力あふれるブドウの樹により、豊かなミネラルと凝縮感の高い甲州ワインを生産しています。
甲州種は一文字短梢。
モグラが根切りを行い塚を作り、収穫後の枝は焼き裁断後、畑に還元します。
未来に繋ぐ良い土づくりを続けています。
〇ぶどうについて
2024年ワインの初リリースです。山梨県産ぶどう１００％使用。契約農家さんより完熟甲州ブドウを使用。
〇味わいについて
フレッシュな果実味とバランスの良い酸味の爽やかな飲み口の白ワインです。
引用：駒園ヴィンヤード
