Natan葡萄酒醸造所 / ナタン葡萄酒醸造所
renata 2022
販売価格 3,080
税込
タイプ オレンジワイン
品種 デラウェア
産地 徳島県阿波市産 栽培人 御所農園
Alc 10%
醸造所 Natan葡萄酒醸造所
※酸化防止剤無添加
※無濾過、無清澄
※生産本数 449本
デラウェアがもつ酸味と果実味を引き出しつつ、ブドウの個性もしっかり感じる事が出来るrenata。
色味もクリアで濃い琥珀色。香りは少し酸化的な印象に完熟した果皮を連想させます！
膨らみのあるグラスに注いで香りを開かせ、ピンと張った酸味が食事をより楽しませてくれます！
開栓後の時間経過と共に味の変化を存分に楽しんでほしい、大好きなワインです！
品種 デラウェア
産地 徳島県阿波市産 栽培人 御所農園
Alc 10%
醸造所 Natan葡萄酒醸造所
※酸化防止剤無添加
※無濾過、無清澄
※生産本数 449本
デラウェアがもつ酸味と果実味を引き出しつつ、ブドウの個性もしっかり感じる事が出来るrenata。
色味もクリアで濃い琥珀色。香りは少し酸化的な印象に完熟した果皮を連想させます！
膨らみのあるグラスに注いで香りを開かせ、ピンと張った酸味が食事をより楽しませてくれます！
開栓後の時間経過と共に味の変化を存分に楽しんでほしい、大好きなワインです！
引用：Natan葡萄酒醸造所
添加物に頼らず、温度や気体などの環境資源とともに葡萄それぞれがもつ味わいを引き出していくことをモットーにしているワイナリーさん。濾過は行わず、素材のありのままを楽しんでもらえます。
作り手さんから
〇味わい
香りは柑橘や黄色い花の爽やかで華やかな印象。ドライながらもメロンやマンゴーなどを感じる元気な味わいに。
程よく、細やかな渋みと酸が余韻に続きます。
〇ネーミングについて
renata：再生 生まれ変わる
〇ヒトコト
2018年から造り続けているrenata。
放棄農地だったデラウェアはワイン用葡萄として生まれ変わり今回で5年目。
よりきれいに成長した姿となりました。
