カーブドッチワイナリー
ファンピー オレンジ 2023
販売価格 2,860
税込
タイプ オレンジワイン
品種 デラウェア、ナイアガラ、ケルナー、ソーヴィニョン・ブラン
産地 新潟県
Alc 12％
醸造所 カーブドッチワイナリー （新潟県角田浜）SNS:@cavedocci
特徴:◆柑橘の香り◆優しい酸味◆辛口◆軽め
食用ぶどうを使用したPOPでCuteなワインシリーズ【FANPYオレンジ】が入荷いたしました！
クリアで鮮やかな橙色。
フルーティーでジューシーな香りに優しい口当たり！
しっかりした酸味が特徴で、辛口仕上げ。
スパイスを効かせたエスニック料理にもピッタリな味わい！
これからの季節は冷やして気軽にガブガブとお楽しみください！グラスはお好みの形で♪
品種 デラウェア、ナイアガラ、ケルナー、ソーヴィニョン・ブラン
産地 新潟県
Alc 12％
醸造所 カーブドッチワイナリー （新潟県角田浜）SNS:@cavedocci
特徴:◆柑橘の香り◆優しい酸味◆辛口◆軽め
食用ぶどうを使用したPOPでCuteなワインシリーズ【FANPYオレンジ】が入荷いたしました！
クリアで鮮やかな橙色。
フルーティーでジューシーな香りに優しい口当たり！
しっかりした酸味が特徴で、辛口仕上げ。
スパイスを効かせたエスニック料理にもピッタリな味わい！
これからの季節は冷やして気軽にガブガブとお楽しみください！グラスはお好みの形で♪
作り手さんから
引用：カーブドッチワイナリー
〇コンセプトについて
【FUNPY】は『Fun wine make you happy!!』を縮めた造語です！
食用ぶどうの可能性を探求すること、そして楽しくてハッピーな味わいを目指しているのがファンピーです。
〇ぶどうについて
ファンピーオレンジはデラウェアとナイアガラをベースに、ごく少量のケルナーとソーヴィニョンブランを原料にしました。
〇仕上がりについて
オレンジワインに馴染みがない方にも受け入れやすいよう、軽やかなスタイルに仕上げています。
瓶詰直後は香りが重たく沈んでしまってドキドキしましたが、今飲むと華やかで軽やかになって実にFUNPYです。
〇味わいについて
トップに感じるのは華やかな南国フルーツのニュアンスとマスカット香、全房由来のジンジャー感。
味わいはドライで軽やか。マセラシオン由来の渋みも感じ取ることができます。
〇楽しみ方
色々な温度帯で試飲を行いましたが、あまり冷やしすぎない方がバランス良さそうです。
飲む３０分くらい前に冷蔵庫に入れてお楽しみください。
