福山わいん工房
ベリーベリーベリー 2021 【200ml】 6本セット
品種 マスカット・ベーリーA100%
産地 広島県福山市 蔵王町・瀬戸町
Alc 9%
醸造所 福山わいん工房
@vin_de_fukuyama
※容量200ml
※瓶内二次発酵 デゴルジュマンなし
※適飲温度:7℃以下
※低温、もしくはセラー温で保管ください!
広島『福山わいん工房』古川さんより
栄養ドリンクの様に楽しめる「ベリー・ベリー・ベリー」が登場です!
マスカットベーリーAの甘やかな香りとシュワーっと喉ごしを感じる清涼感!
小瓶なのでフレッシュでチャーミングなベリー感を存分に味わえます!
仕事終わりやお風呂上りなど、様々なシチュエーションで楽しめる一本ですね(^^)
小ぶりのグラスに注ぐと、二杯くらいなので最初の乾杯にもおすすめです!
福山わいん工房
代表の古川さんが料理人時代、修行先のシャンパーニュ地方で出会った本場のシャンパーニュに魅了され、現地の伝統製法を学び、ご夫婦二人で手造りする高品質スパークリングワインが人気です。
作り手さんから
引用:福山わいん工房
〇ぶどうについて
広島県福山市の蔵王町と瀬戸町のマスカットベーリーA で造る、プチプチの微発泡、ロゼ、スパークリングワインです。
〇小瓶使用について
マキシキャップを採用しているので、栓抜きがなくても開栓できます。
瓶のまま、軽やかな飲み心地をお愉しみいただけます。グラスに注ぐとロゼ色です。
〇オススメの飲み方
左手を腰に当て、瓶のままグビっと飲んで下さい。
思ってるよりも酔っ払いますよ。
〇味わいについて
開けた瞬間、マスカットベーリーA の甘やかな香りが広がり、2021 年はクリーミーな泡に仕上がりました。
〇醸造について
澱を残すこと(デゴルジュマンなし)により、瓶内での熟成も期待できます。
〇ヒトコト
開栓の際は、瓶を立てて澱を底に落ち着かせ、冷蔵庫でしっかり冷やしてください。
澱がらみですので、ふきこぼれの可能性もございます。