THREE PEAKS / スリーピークス
OHFUNATO CHARDONNAY 2021
販売価格 5,500
税込
品種 シャルドネ100%
産地 岩手県大船渡産
Alc 11％
醸造所 スリーピークスワイナリー
※酸化防止剤微量使用
フレッシュな草と果実の香り、まろやかな酸味を感じます。
少し甘味も感じ取れ、余韻を楽しませてくれるそんなワインです。
色味は少し黄色みがかっていて粘度が高く、口当たりも良く鼻から抜ける、果実の香りがとてもよく表現されています！
万能型ですが特に三陸の魚介類との相性がとてもいいので、鯖、タコ、海藻などのお料理に！
産地 岩手県大船渡産
Alc 11％
醸造所 スリーピークスワイナリー
※酸化防止剤微量使用
フレッシュな草と果実の香り、まろやかな酸味を感じます。
少し甘味も感じ取れ、余韻を楽しませてくれるそんなワインです。
色味は少し黄色みがかっていて粘度が高く、口当たりも良く鼻から抜ける、果実の香りがとてもよく表現されています！
万能型ですが特に三陸の魚介類との相性がとてもいいので、鯖、タコ、海藻などのお料理に！
ワイナリーコメント
引用：Three peaks
山々を望む小高い丘のぶどう畑から、大船渡ワインが出来ました。
大船渡市猪川町で、スリーピークスが育てるシャルドネから造る白ワインです。
Chardonnayとは
大船渡市で畑を耕し、小さな苗を植えることから始めたワイン造りです。海街らしい海風が吹き込みミネラル感のあるスッキリとした味わい。醸造家が土づくりから行い、収穫・仕込み・醸造を行います。
納得のいくヴィンテージのみを発売予定。優しい酸味と、海を感じるワインは、醸造家の個性が溢れる唯一の商品です。
エチケット
醸造家が想う故郷「大船渡」を描いて頂きました。夕日に映える山の稜線がとても好きだそう。ワイナリーの裏手はすぐに海があり、いつも雄大な山が見えます。
ディレクション/デザイン：樽見星爾
イラスト：平岡瞳
