Wine Restock! 2025 12.6 再入荷 日本ワイン紹介｜ナチュマルワインストア

タイプ　オレンジロゼ
品種　デラウエア74% マスカットベーリーA26%
葡萄産地　山形県
Alc      12%
醸造所　Natan葡萄酒醸造所（徳島県三好市池田）SNS @natanwinefarm
特徴 ◆無濾過◆無添加◆チャーミング◆万能◆フルーティー

今年もNatan葡萄酒醸造所さんから、【しずむ夕陽の高らかに伸びるオレンジ色のように希望を感じさせる夕やけ小やけワイン】が届きました。
赤みを帯びたオレンジ色の美しい色調。
デラウェア由来の華やかな香りに、マスカット・ベーリーAのキャンディーのような甘やかさが重なり、花梨やアセロラを思わせるフルーティーなアロマが広がります。
口に含むと、フレッシュな酸味と奥行きのある果実味がバランスよく調和。
オレンジワインのコクとロゼワインの華やかさを併せ持ち、非常に完成度の高い仕上がりです。
合わせるお料理を選ばず、ハーブやスパイス、辛味のある料理も相性よし！
温度によって印象が大きく変わるのもこのワインの魅力。
まずはしっかり冷やしてお楽しみいただくのがおすすめです。

作り手さんから
〇ワインのイメージ
キラキラ若々しく照らす果実味は
滋味のシャドーを長らかにし
相反するふたつが織りなす
切なく希望に満ちた夕焼け小焼け

※2024の夕やけは、若かりし日のキラキラした思い出のような
切なさや虚しさを軽やかに乗り越えるポジティブな明るさであなたをあたたかく照らします。

○仕上がりについて
毎年人気のばいばい2024の登場です♪
MBAの由来の若く明るい可愛らしい印象の果実味、
オレンジワイン仕立てのデラウェアのしっかりと足元に伸びる滋味
相反する味わいを夕焼けどきの情緒に現したオレンジロゼ

〇テーマ
日本人の情緒に沁みいるワインを。

〇ペアリングの景色
母の迎えに安心して駆け寄った夕焼けも、不安や苛立ちを倍増させた思春期の夕焼けも。
今から飲み行くぜ！なワクワク夕焼けも。
夕暮れ泣きの我が子をひたすらあやした夕焼けも。
農作業帰りのへとへとな夕焼けも。
なぜ夕焼けはいつも色んな気持ちを燃やすのでしょうか。
そんな夕焼け小焼けを液体にしたくてつくってる【ばいばい】。
引用：Natan葡萄酒醸造所

タイプ　ロゼ（オレンジ）
品種　スチューベン、甲州、ナイアガラ、マスカットベーリーA
葡萄産地　山形、山梨、長野、広島
Alc      11%
醸造所　Natan葡萄酒醸造所（徳島県三好市池田）SNS @natanwinefarm
特徴 ◆無濾過◆無添加◆チャーミング◆苦みあり◆フルーティー

今回も見た目にも可愛らしいワインをご紹介です！
微かにオレンジがかったロゼで、スッキリした飲み口とフルーティーな香りが特徴的で甘酸っぱい印象。
余韻にほんのり苦みが残り、複雑味を持ったチャーミングワイン！
合わせるお料理やシーンに合わせて、様々な表情を見せる「ケセパサ・Forelske」。
是非この機会にお手に取ってみて下さい！

作り手さんより
〇コンセプトについて
サーモンピンクのチークを乗せたような柔らかなブラッシュ。
セージの爽やかさと綿あめのような香りにくすぐられ
キュッとつかまれた口中で
酸いも甘いもふわふわ溶けてあなたの奥へ・・・。
見つけると幸せになるという
”ケセランパサラン”がワインになり、
あなたに溶け込み幸せをもたらしてくれます。

〇仕上がりについて
梅雨入りしジメジメと蒸し暑い日々ですが、そんな時こそ！パァ〜っと明るく気分を上げてくれちゃうめちゃくちゃキュートで前向きなワインが誕生しましたよ♪
グラスに注いだ時の可愛らしい色調、優しく広がる香り、絶妙に心地いい酸、そしてホワンと広がる果実味！

〇ネーミングについて
【Forelsket】
「まだ恋人ではない相手に対して、恋に落ちそうなときの幸福感とときめきが混ざった気持ち。」
まさに「恋のはじまり」
この言葉は、ただの「好き」ではなく、
これから恋が始まる予感を含んだあたたかな言葉です。
（チャットGPT参照）

〇ラベルについて
見つけたら幸せになると言われている”ケセランパサラン”
Natanのケセランパサラン2024は恋心がプラスされ登場です！
ミニ封筒にはケセランパサランが♡
皆様の元に幸せが訪れますように・・・

〇ヒトコト
この絶妙な「恋のはじまり」を、自分でもよくここまで液体で再現できたなと思う笑
恋をしているあなたにも、恋を忘れたあなたにも、もう恋なんてしないなんてなあなたにも、
Natanのケセランパサランが可愛い恋心お届けしますよ♪
引用：Natan葡萄酒醸造所

タイプ　ロゼワイン
品種　マスカットベーリーA
葡萄産地　広島県福山市産
Alc      11%
醸造所　Natan葡萄酒醸造所（徳島県三好市池田マチ）SNS @natanwinefarm
特徴 ◆無添加◆無濾過◆桜感◆ベリーの香り◆ミディアム

桜を思わせる澄んだ色合いが、味わいにも清らかな印象を添えるロゼワイン。
栓を開けた瞬間にふわりと広がるベリーの香りに、やさしい果実味と心地よい酸が調和し、じんわりと染み入るような仕上がりです。
吟醸香のような和のニュアンスが漂い、どこか親しみやすさも感じられます。
口当たりはやわらかく、なめらかに喉をすべり、軽やかな飲み心地が魅力。
和洋問わず、さまざまなお料理と合わせてお楽しみいただけます。

作り手さんより
〇コンセプトについて
春の季節だからではなく、何か人生の岐路に立たされた時
どんな状況でも新芽や蕾の気分で
何ものにでもなれるぞ！って
柔らかな強さで前に進める気分の引き金になればいいな
開栓後１週間でよりふくよかに...♪

〇味わいについて
柔らかな色合い、味わいで優しく香るふんわりロゼ。
ピクニックに連れて行ってほしいアイテム！
引用：Natan葡萄酒醸造所

タイプ　ぶどうジュース　【ノンアルコール飲料】
品種　キャンベル・マスカットベーリーA
産地　岩手県産
Alc     0％
容量　720㎖
醸造所　神田葡萄園　リアスワイン
@kandavineyard
※無濾過
※ニゴリあり

岩手県陸前高田にある【神田葡萄園・RIASWINE】さんから
旨味たっぷりのブドウジュースのご紹介です！
すっきりした味わいで、ペアリングも楽しめるクラフトジュースシリーズ。
お酒が苦手な方にも、アルコールを控えなきゃいけないシーンでも大活躍間違いなし(^^)
生産量が少ないので、お求めはお早めに！

作り手さんから
〇クラフトジュースとは・・・
自社畑の原料と岩手県内の信頼できる生産者の果実を用いて造り、
100％果汁でシンプルながらも果実の味わいが素直に感じられる事を大事にし、大量生産はせず手の届く生産量のみを造ります。

〇コンセプトについて
醸造家がワインやお酒が苦手な方のために造る、食卓を楽しめるノンアルコールドリンクがコンセプトになっています。
我々造り手のCRAFT（手仕事）は食卓の団らんのため。
飲み手の皆様が食卓を囲み楽しい時間が流れることで味が完成すると考えています。
手仕事をそのままボトルに詰め、造り手と飲み手が繋がるジュース。
そんな想いがクラフトジュースの名前には込められています。

〇ぶどうについて
自社畑産を含む岩手県産キャンベル・マスカットベーリーA使用
ブレンドタイプにより2品種のそれぞれの香りや味わいが調和されています。

〇味わいについて
滑らかな口当たりと、飲み疲れしないバランスの良い味わいです。
軽やかな味わいで食事と一緒にもお楽しみいただけます。
＜味わいチャート＞
味の参考に・・・
１・・・弱い　　５・・・強い
甘味　4
酸味　３
ボディ　3

〇ご注意ください
開栓前はよく冷やしてから、抜栓の際はゆっくりと栓を開けてください。
下に澱や酵母が沈殿していますが品質には問題ございません。
引用：神田葡萄園リアスワイン

タイプ　赤ワイン
品種　メルロー100%　
葡萄産地　青森県八戸市南郷産
Alc 　12％
醸造所　澤内醸造（青森・八戸）SNS @sawauchi.jozo
特徴 ◆無添加◆無濾過◆生詰め◆野生酵母◆青々しい◆樽香

青森県八戸・澤内醸造の代表的な赤ワインが入荷しました！
日当たりが良く、風通しのよい八戸南郷の圃場で育った完熟メルローを使用。
口に含むと、まろやかでじんわりと広がる旨味が感じられ、お肉料理やグリルした魚料理との相性が抜群です。
深みのあるガーネット色を帯び、香りには熟成由来の野性味が漂います。
優しい酸味とやわらかなタンニンが心地よく、重すぎず飲み飽きないバランスの取れたワインです。
抜栓後もしばらく風味の変化を楽しめますので、さまざまなお料理と合わせてぜひお試しください。

作り手さんから
〇ぶどうについて
八戸市南郷のメルロー単品種で作られた赤ワイン。

〇栽培と醸造について
フレンチオーク樽で熟成させたものとステンレスタンクで熟成させた２のメルローをブレンド。

〇味わいについて
熟成による心地よいタンニンと滑らかな余韻。 

〇ネーミングについて
イタリア語で「大馬鹿者」 という意味を持つバスタルド。
手間のかかる、そして可愛い子供でもあるバスタルドとなりました。

〇合う料理は？
 BBQなど炭を使った料理で、猪や羊料理など強みのある赤身肉に合わせたいワイン。
料理とともにソースのように楽しんでください。

引用：澤内醸造

タイプ　赤ワイン
品種　マスカットベーリーA％
葡萄産地　青森県八戸市南郷産
Alc 　12％
醸造所　澤内醸造（青森・八戸）SNS @sawauchi.jozo
特徴 ◆無添加◆野生酵母◆樽の香り◆淡い果実味◆優しい味わい

鮮やかなルビーレッドの色調が目を引き、グラスから立ち上るのはジューシーな完熟果実の香り。
そこに樽のニュアンスが重なり、華やかさと奥行きを感じさせてくれます。
口に含むと、穏やかな酸味と優しいタンニンが絶妙に調和。
さらに、ふんわりと広がるハーブのようなニュアンスが、余韻に柔らかく寄り添います。
ピノ・ノワールを思わせる繊細さとエレガンスを備えた仕上がりで、さまざまなお料理と心地よく寄り添う、汎用性の高い一本です。

作り手さんから
〇ぶどうについて
青森南郷のマスカットベイリーAを使用。

〇醸造について
こちらも初の挑戦の新作ワイン。
マスカットベイリーAを発酵、そして熟成期に樽熟かけました。
絞って発酵後のすぐの味わいは少し鋭角な酸があったのですが、樽を経てまろやかな酸へと変化。
亜硫酸無添加で自然発酵し、さらに乳酸発酵。
澤内醸造を代表するワインがまた一つ産まれました。

〇ラベルエチケットについて
ラベルデザインはNYのワインフリーク画家　AntonyFinta氏によるものです。
洗礼されたエチケットはワインの味わいを表してくれています。
是非飲んでみてください。
引用：澤内醸造

タイプ　白発泡
品種　ナイアガラ、ポートランド
産地　青森県八戸市南郷
Alc 　9％
醸造所　澤内醸造（青森・八戸）SNS @sawauchi.jozo
特徴 ◆無濾過◆野生酵母◆青りんごの香り◆優しめ◆炭酸ガス

ナイアガラとポートランドを使用した、辛口スパークリングワイン。
繊細な泡立ちは心地よく、やさしい印象。
青りんごやマスカットを思わせる、すっきりとした果実の風味が広がります。
しっかりと辛口に仕上げたベースに、カーボネーション（炭酸ガスの注入）を施すことで、果実味がいっそう際立ち、爽快な飲み心地に。
ぜひ、キンキンに冷やしてお楽しみください。
冷たさが泡の弾ける感覚を引き立て、爽快感がさらにアップ。
軽やかな飲み口と控えめなアルコール感で、気づけばあっという間に1本空いてしまうかもしれません。

作り手さんから
〇ぶどうについて
青森県八戸市南郷産のナイアガラとポートランドを使用しています。

〇醸造について
醸造シーズンでバタバタですが、澤内醸造の泡がリリースされます！
2017年の醸造開始当初に作ったWaが帰ってまいりました。
まぁ、飲んでみてくださいな
耐圧タンクにてカーボネイションしたタイプです。

〇仕上がりについて
青森のドライスパークリングワイン。
華やかな香りとさわやかなのど越し。
東北の食材に合わせて楽しみたいワインです。

〇ネーミングについて
わっとなる、泡っ、Waスパークリングです！

〇ヒトコト
キリッと冷やしてどうぞ！
引用：澤内醸造

タイプ　白ワイン（オレンジ）
品種　ナイアガラ、ポートランド
葡萄産地　青森県八戸市南郷産
Alc 　9％
醸造所　澤内醸造（青森・八戸）SNS @sawauchi.jozo
特徴 ◆無添加◆無濾過◆生詰め◆野生酵母◆フルーティー◆酸味強め

青森県八戸の澤内醸造さんが手がける、和柄シリーズ『のれん』が登場。
濃いめの色調と、ほんのりとしたにごりが出汁のような旨味を感じさせる個性派日本ワインです。
キレのある酸味が立ち上がり、まるでフルーツヴィネガーのような爽快感。
時間の経過とともに、完熟フルーツを思わせる豊かな果実味がふわりと広がり、表情がどんどん変化します。
軽快な飲み口で、和食との相性は抜群。特に海苔を使った料理とは好相性。
和の食卓に自然に寄り添う、奥深い味わいの一本です。

作り手さんから
〇ぶどうについて
青森県八戸市南郷産のナイアガラとポートランドを使用。

〇醸造について
長期間、果皮と種と液体を醸し（マセラシオン）を約２週間、葡萄の旨味を絞りとった果汁で作るワイ
ン。

〇味わいについて
華やかなマスカット香が特徴の白ワインのれんビアンコ。

〇ネーミングについて
和柄テーブルワインシリーズ。日本ワインの魅力を感じてほしいと想いから「のれん」

〇合わせる料理は？
華やかな香りに合わせるなら、まずはチーズ。コクのあるブルーチーズなどに余韻がピッタリと合います。
華やかな酸がにあわせるなら、お寿司やカルパッチョなどの生魚料理に！
キレのある酸が料理を引き立てます。
引用：澤内醸造

タイプ　白ワイン
品種　シャルドネ100％
産地　山形県高畠産　青森県八戸市南郷産
Alc 　12％
醸造所　澤内醸造（青森・八戸）SNS @sawauchi.jozo
特徴 ◆無添加◆野生酵母◆樽の香り◆しっかり◆熟成感
 
一口目には、新樽由来の香ばしさが軽やかに感じられますが、飲み進めるほどに果実味と樽香がしっかりと広がり、豊かなボディを感じさせてくれます。
ややトロリとしたテクスチャーが心地よく、余韻も長く楽しめる一本です。
品種の個性も活きており、しっかりとした酸味とほんのり感じる苦みが味わいに深みを与えています。
がもちろん、開栓翌日も美味しくお飲みいただけます◎

作り手さんから
〇ぶどうについて
山形県高畠町産と青森県八戸市産のシャルドネ使用。

〇醸造について
新樽の優雅でリッチな味わいを楽しめる日本ワイン。
前菜からメイン料理まで1本でマリアージュを楽しめる仕上がりです

〇ラベルエチケットについて
舞い降りる天使の羽をモチーフにしました。（デザイン　川上ゆうさん）

〇合わせる料理は？
ボリュームある味わいに合わせ、白味噌、酒粕を使った料理、クリームチーズを使ったコクのある料理がおすすめです。
引用：澤内醸造

タイプ　白ワイン
品種　甲州、ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ
葡萄産地　山梨県　　
Alc  12.5%
醸造所　駒園ヴィンヤード　（山梨県　甲州）SNS @comazono
特徴 ◆無濾過◆生詰め◆優しい酸味◆万能タイプ

クリアなレモンイエロー。
ジューシーでフルーティーな香りと優しい酸味と苦み。
冷やしめで活躍しそうな万能白ワイン！
シーフードをはじめ様々なお食事と一緒にお楽しみください！


〇コンセプトについて
Capriseは「きまぐれ」と言う意味。
Taoシリーズは、駒園ワイナリーの自社畑のブドウ100％使用して造られたシリーズです。

〇ぶどうについて
こちらのキュヴェは駒園ヴィンヤードが所有する畑の中でも、自社栽培の白ワイン用品種をセラーマスターの気まぐれで毎年違うレシピでブレンドします。

〇味わいについて
2024は、甲州（５）、ソーヴィニヨン・ブラン（４）、シャルドネ（１）の５：４：１。
果実味とふくよかな味わいが特徴的な白ワインです。

〇川窪圃場ついて
山梨の最大河川『富士川の支流笛吹川左岸』に位置する甲州市塩山藤木字川窪にある砂質の畑です。
標高は440m、約75a（3区画）、国内改良品種4種と欧州品種4種を育てています。

〇西野圃場ついて
山梨県内最大河川『富士川西岸』に位置し標高280mにあります。
水はけが良い土壌と温暖な気候に恵まれています。
一番の特徴は南アルプス連峰より吹き下ろす冷涼な風「南アルプス風」の影響です。
強風が吹き、風通しが良く病害も少ない、昼夜の寒暖差が大きく、ワイン用ぶどう栽培に適しています。

【駒園ヴィンヤード】
1952年創業、長年「五味ワイナリー」として親しまれてきましたが、2019年、甲州ぶどうを栽培する自社園「駒園」から名付けられた社名に変更をしました。
自社畑を中心に、地元契約農家が育てた葡萄を使用。
山梨県産葡萄100％で純日本ワインを造ることにこだわりをもっています。
創業当時の理念「自然に寄り添うワイン造り」を現在も守り続けています。
自社圃場の葡萄栽培はビオロジック（有機農法）を実践し、創業当時のワイナリーを利用し、施設内は半地下蔵を使用し、天然の冷暗所を利用しています。

引用：駒園ヴィンヤード

タイプ　赤ワイン
品種　ピノ・ノワール
葡萄産地　山梨県　　
Alc  12.5%
醸造所　駒園ヴィンヤード　（山梨県　甲州）SNS:@comazono
特徴 ◆無濾過◆生詰め◆優しい酸味◆赤い果実の香り◆樽熟成

色味はクリアなルビーレッド。
赤い果実とハーブ、爽やかなスパイス香を感じ、華やかな赤ワイン。
酸味は優しく、タンニンはしっかりとした存在感を持っています。
樽由来の複雑味があり、時間の経過と共に味わいの変化をたのしんでほしい一本。
膨らみのある大ぶりのグラスをオススメ致します。


〇コンセプトについて
Taoシリーズは、駒園ワイナリーの自社畑のブドウ100％使用して造られたシリーズです。

〇ぶどうについて
こちらのキュヴェは駒園ヴィンヤードが所有する畑の中で、西野圃場産ピノノワールと川窪圃場産ピノノワールをブレンドしました。

〇味わいについて
穏やかな渋味と豊かな果実味が特徴的なミディアムボディーの飲みやすい赤ワインです。
豊かな果実味と複雑で芳醇な味わいが楽しめます。

〇川窪圃場ついて
山梨の最大河川『富士川の支流笛吹川左岸』に位置する甲州市塩山藤木字川窪にある砂質の畑です。
標高は440m、約75a（3区画）、国内改良品種4種と欧州品種4種を育てています。

〇西野圃場ついて
山梨県内最大河川『富士川西岸』に位置し標高280mにあります。
水はけが良い土壌と温暖な気候に恵まれています。
一番の特徴は南アルプス連峰より吹き下ろす冷涼な風「南アルプス風」の影響です。
強風が吹き、風通しが良く病害も少ない、昼夜の寒暖差が大きく、ワイン用ぶどう栽培に適しています。

【駒園ヴィンヤード】
1952年創業、長年「五味ワイナリー」として親しまれてきましたが、2019年、甲州ぶどうを栽培する自社園「駒園」から名付けられた社名に変更をしました。
自社畑を中心に、地元契約農家が育てた葡萄を使用。
山梨県産葡萄100％で純日本ワインを造ることにこだわりをもっています。
創業当時の理念「自然に寄り添うワイン造り」を現在も守り続けています。
自社圃場の葡萄栽培はビオロジック（有機農法）を実践し、創業当時のワイナリーを利用し、施設内は半地下蔵を使用し、天然の冷暗所を利用しています。

引用：駒園ヴィンヤード

タイプ　赤ワイン
品種　サンジョベーゼ100%
葡萄産地　山梨県甲州市　　
Alc  12.5%
醸造所　駒園ヴィンヤード　（山梨県　甲州）SNS @comazono
特徴 ◆無濾過◆生詰め◆優しい酸味◆赤い果実の香り◆ミディアム

濃いラズベリーレッドの色調。
フレッシュハーブの香りにベリー系の果実味が寄り添い、心地よいバランスを生み出しています。
しっかりとした酸と優しいタンニンが樽のニュアンスによってまとまり、長く続く余韻へとつながります。
全体として完成度の高い、秀逸な赤ワイン。


〇コンセプトについて
Taoシリーズは、駒園ワイナリーの自社畑のブドウ100％使用して造られたシリーズです。

〇ぶどうについて
自社川窪圃場産サンジョベーゼを使用。
イタリアトスカーナ地方のChiantiで有名なサンジョベーゼ種を自社栽培した新商品です。

〇味わいについて
豊かな果実味と穏やかな渋みが特徴的な飲みやすい赤ワインです。

〇川窪圃場ついて
山梨の最大河川富士川の支流笛吹川左岸に位置する甲州市塩山藤木字川窪にある砂質の畑です。
標高は440m、約75a（3区画）、国内改良品種4種と欧州品種4種を育てています。
駒園ヴィンヤードでは山梨県特有の地形と自然環境を活かし、気候条件、土壌組成、標高差で育まれるぶどうの個性を大切にしたワイン造りを行っています。
そのためには産地ごと、畑ごとに仕込みを行う事、産地や品種による搾汁方法、醗酵管理、酵母の変更などは一切行わずに統一する事が重要だと考えています。
また、多くのワイナリーでは新規圃場開設を標高の高い冷涼地で行う事が多いのですが、標高の低い地域に開設し、早生品種を栽培する事を進めています。
その理由は萌芽、開花、結実、軟化、成熟、収穫にいたるぶどうの生育相と近年の気候変化にあります。
これは科学的な管理を控え、健全なぶどうを収穫するための試みです。

【駒園ヴィンヤード】
1952年創業、長年「五味ワイナリー」として親しまれてきましたが、2019年、甲州ぶどうを栽培する自社園「駒園」から名付けられた社名に変更をしました。
自社畑を中心に、地元契約農家が育てた葡萄を使用。
山梨県産葡萄100％で純日本ワインを造ることにこだわりをもっています。
創業当時の理念「自然に寄り添うワイン造り」を現在も守り続けています。
自社圃場の葡萄栽培はビオロジック（有機農法）を実践し、創業当時のワイナリーを利用し、施設内は半地下蔵を使用し、天然の冷暗所を利用しています。

引用：駒園ヴィンヤード

タイプ　白ワイン
品種　甲州100%
葡萄産地　山梨県南アルプス市　西野地区　　
Alc  12.5%
醸造所　駒園ヴィンヤード　（山梨県　甲州）SNS:@comazono
特徴:◆無濾過◆生詰め◆フレッシュな酸味◆和柑橘の香り◆樽熟成

飲食店限定　少数生産ワインのご紹介です。
色味は淡いレモンイエロー。
フレンチオークの新樽で発酵させた後、そのままシュール・リー法で6ヶ月間じっくりと熟成。
西野甲州の持つ豊かな果実味と程よい酸味がより一層引き立っています。
さらに、新樽由来の香ばしい香りが絶妙に溶け込み、風味豊かでバランスのとれたエレガントな白ワインに仕上がっています。
バターやクリームを使用したお食事との合わせがよく、冷温から常温まで汎用性の高い一本です。


〇西野圃場ついて
山梨県内最大河川『富士川西岸』に位置し標高280mにあります。
水はけが良い土壌と温暖な気候に恵まれています。
一番の特徴は南アルプス連峰より吹き下ろす冷涼な風「南アルプス風」の影響です。
強風が吹き、風通しが良く病害も少ない、昼夜の寒暖差が大きく、ワイン用ぶどう栽培に適しています。
この西野地区で収穫された優良なブドウのみを原料としたワインです。

〇Cru Nishinoについて
全ての商品は非加熱生詰めワインです。
優良なぶどうは動物にとっても魅力で毎年、鳥害により収穫が出来ずワインを作ることが出来ませんでした。
そこでぶどう一つ一つにレインカット、鳥害防止ネットをかける事で収穫を可能にしました。
手間のかかる圃場ですが、その分高品質なワインをリリースする事が出来ました。

【駒園ヴィンヤード】
1952年創業、長年「五味ワイナリー」として親しまれてきましたが、2019年、甲州ぶどうを栽培する自社園「駒園」から名付けられた社名に変更をしました。
自社畑を中心に、地元契約農家が育てた葡萄を使用。
山梨県産葡萄100％で純日本ワインを造ることにこだわりをもっています。
創業当時の理念「自然に寄り添うワイン造り」を現在も守り続けています。
自社圃場での葡萄栽培はビオロジック（有機農法）を実践し、創業当時のワイナリーを利用し、施設内は半地下蔵を使用し、天然の冷暗所を利用しています。

引用：駒園ヴィンヤード